2012. március. 26.
001

Magyarország kontra a Világ – ilyen még nem volt!

Megállják a helyüket a magyar borok a világ legjobbjai között?

Nemzeti 11 – megvan a válogatott borsor!

Magyarország 8:3-ra verte a világot!

Borban legyőztük a világot

Néhány cím a hétvégén lezajlott bortesztről, mely a „világ” (és valljuk be valamennyiőnk) számára igen csak meglepő végeredménnyel zárult!

A borteszt előzménye az a híres 1976-os kóstoló, a Paris Tasting, amit egy Franciaországban élő angol, Steven Spurrier kezdeményezett, ahol francia és amerikai borok versengtek vakon, és Kalifornia tarolt.

A VinCE Budapest szervezői gondoltak egy merészet, és ennek mintájára a kiállítással egy időben megszervezték a magyar és külföldi borok összehasonlító tesztjét. A tesztre minden magyar borászat nevezhetett bort. A bátrabbak – mint például a Szent Benedek Pincészet - ezt meg is tették, 39 bor érkezett az előzsűrizésre, melyen Dr. Mészáros Gabriella és Romsics László nemzetközi borakadémikusok vakkóstolással kiválasztották azt a 11 bort, amelyik a külföldi szakemberek elé került – és amelyeket párban kóstoltak hasonló jellegű és árfekvésű külföldi borokkal.

A Szent Benedek Pincészet Furmint Szent Tamás dűlő 2008  bora bekerült a Nemzeti 11-be!

A szervezők Magyarországon sosem látott össztapasztalattal rendelkező szakértői gárdát ültettek a zacskóba burkolt „magyar válogatott” és külföldi kihívói asztalához.(A vakteszt lényege, hogy a bírálók nem látják, hogy melyik bort kóstolják, így pontoznak.)

A bírálók:
Steven Spurrier (a legendás ’76-os kóstoló szervezője),
Josef Schuller MW (Ausztria),
Frank Smulders MW (Hollandia),
Peter Mc Combie MW (Egyesült Királyság),
Tony Aspler (Kanada),
Taner Öğütoğlu (Törökország),
Dr. Mészáros Gabriella (Magyarország),
Romsics László (Magyarország),

A Szent Benedek Furmint „párja” a Savennieres Les Vieux Clos - Nicolas Joly, 2008 francia bor volt.

Győztünk!

A Szent Benedek Pincészet Furmint Szent Tamás dűlő 2008 bor és Magyarország is!

2012. március. 26.
001

A borverseny egyik győztes bora:
Szent Benedek Pincészet Furmint Szent Tamás dűlő 2008

"Ilyen borverseny Magyarországon nem volt, más ugyanis, ha magyarok kóstolják össze a hazai borokat a nemzetköziekkel, és ha egy túlnyomóan külföldi szakértőkből álló zsűri teszi ugyanezt" - értékelte az MTI kérdésére az eredményeket vasárnap a VinCE Budapest főszervezője.

Németh Ágnes beszámolója szerint a huszonkét bort "sosem látott össztapasztalattal rendelkező", három Master of Wine-nal felálló nemzetközi zsűri bírálta el, melyben Steven Spurrier mellett Josef Schuller (Ausztria), Frank Smulders (Hollandia), Peter McCombie (Egyesült Királyság), Tony Aspler (Kanada), Taner Ögütoglu (Törökország), Mészáros Gabriella és Romsics László (Magyarország) kapott helyet.

"Nem számítottam ekkora különbségre. Arra gondoltam, hogy a tokajiak közül egy-kettő győzni fog, de ilyen eredményre nem" - árulta el Németh Ágnes.

Steven Spurrier az MTI-nek nyilatkozva a furmintot és a cabernet franc-t emelte ki mint a magyarországi termőhelyeken a legnagyobb lehetőségeket magukban hordozó fajtákat.

Forrás: Hír24

2012. március. 19.
001

Dr. Mészáros Gabriella és Romsics László nemzetközi borakadémikusok a borversenyre nevezett 39 borból vakkóstolással kiválasztották azt a 11 bort, amelyik a VinCE Budapest keretében a külföldi szakemberek elé kerül – 11 külföldi borral egyetemben.

1. Kertész Chardonnay, Etyek, 2009

2. Pócz Kokas-hegyi Chardonnay, Dél-Balaton, 2009

3. Szent Benedek Tokaji Furmint, Tokaj, 2008

Március 21. Szent Benedek napja.
A pannonhalmi Viator Apátsági Étterem és Borbár
ezen a különleges napon
egy borvacsorát kínál kedves vendégeinek.

A borvacsorán a Szent Benedek Pincészet boraihoz készülnek az ételek.

Jelentkezés és további információk a Viator oldalán!

2012. február. 22.
001

A következő Kaposvári borkóstolónkon 7 furmintot mutatunk be, amelyeket borászunk, Ádám József készített:

Furmint 2006 száraz
Furmint 2007 száraz
Furmint 2008 száraz
Furmint 2009 száraz
Furmint Szent Tamás dűlő 2006 száraz
Furmint Szent Tamás dűlő 2008 száraz
Furmint Szent Tamás dűlő 2009 száraz

 

A borkóstoló 2012. február 28. (kedd) 18.00 órakor,

a Fogadó a Bárányhoz Étterem

(Kaposvár, Városház u. 4.) emeleti termében kerül megrendezésre.

Részletek (ár, elérhetőség, jelentkezés) a címre kattintva.

Borban legyőztük a világot
Tizenegy párosításból nyolcban magyar borok győzték le a világ legnevesebb termelőitől válogatott tételeket a VinCE Budapest 2012 borrendezvényre meghirdetett vakkóstoláson, amelynek nemzetközi bíráló bizottságában Steven Spurrier, a legendás 1976-os Paris Wine Tasting szervezője is részt vett.
Borjour Magnum
A rendezvényen a Szent Benedek Pincészet borai nagy sikert arattak. Köszönjük vendégeinknek a részvételt és a jó hangulatot!
Borjour bormagazin - rádió műsor
A Borjour bormagazin rádió műsor vendége volt Dr. Farkas Géza.
Borjour Klasszik - győzelem!
A január 13-i Borjour Klasszik borbemutatón a Szent Benedek Pincészet lett az est pincészete, és a Szent Tamás Furmint 2008. borunk a legjobb bor! Köszönjük mindenkinek, aki ránk szavazott!